Агромаш тел.: 8 (495) 510-90-19, 8 (495) 780-72-98, 8 (495) 797-56-75,
 Главная агрегаты по алфавиту по продукции
насосы гомогенизаторы по отраслям линии
серийное технологии вопрос-ответ опросные листы
zakaz@agro-mash.ru контакты фасовка - упаковка клиенты Видеоканалы
новинки фото видео на складе
Вакуумная емкость
в г. Вологду
Вакуумный реактор
в г. Саратов

Вакуумная установка MaxxD. Производство Россия. ПК "Агромаш"

Вакуумная емкость
Связаться по мессенджерам:
WhatsApp Telegram MAX


Варочный котел 150л
в г. Рязань
Диссольвер 500л
в г. Волгоград
Сироповарочный котел 150л
в г. Калугу
Смеситель сыпучих материалов 450л
в г. Вологду
Вакуумный реактор 700л
в г. Киров
Пищевой насос
в г. Магниторогск
Вакуумный миксер-гомогенизатор 450л
г. Рязань
Пищевое оборудование
в г. Пермь
Гомогенизатор
в г. Воронеж
Ферментер 1000л
в г. Вологду
Гомогенизатор
в г. Клин
Смеситель пьяная бочка 250 л
в г. Владимир
Варочный котел 350 л
в г. Воронеж
Вакуумный реактор 350 л
в г. Рязань
Сироповарочный котел 150 л
в г. Клин
Пищевое оборудование
в г. Киров
Диссольвер 700 л
в г.Рязань
Бисерная мельница
в г. Череповец
Гомогенизатор
в г. Пермь
Диспергатор
в г. Ростов-на-Дону
Автоклав 350 л
в г. Астрахань
Пищевой насос
в г. Клин
Сироповарочный котел 400 л
в г. Ковров
Вакуумный котел 600 л
в г. Новосибирск
Смеситель пьяная бочка 250 л
в г. Владимир
Ленточный смеситель 500 л
в г. Тверь
Жиротопка 250 л
в г. Камышин
Емкости из нержавеющей стали 1000л
в г. Магнитогорск
Кондитерское оборудование
в г. Астрахань
Плавитель жира
а г. Череповех
Шнековый транспортер
в г.Вологду
Барабанный смеситель
в г. Тверь
Винтовой насос
в г. Клин
Вибросито
в г. Рязань
Шариковая мельница
в г. Тверь
Вакуумно-выпарной аппарат 350 л
в г. Дмитров
Вакуумный миксер
в г. Челябинск
Оборудование для производства искусственного камня
в г. Саратов
Оборудование для производства шпаклевки
в г. Киров
Оборудование для производства лкм
в г. Тверь
Оборудование для производства майонеза
в г. Ростов-на-Дону
Оборудование для производства красок
в г. Челябинск
Оборудование для производства косметики
в г. Вологду
Оборудование для производства сгущенного молока
в г. Астрахань
Ферментер 1500л
в г. Саратов
Жиротопка 120л
в г. Воронеж
 
Варочный котел 250л
в г. Киров
Жиротопка 100л
в г. Волгоград
Сироповарочный котел 300л
в г. Рязань
Гомогенизатор
в г. Клин
Ванна длительной пастеризации 400л
в г. Воронеж
Вакуумный реактор 600л
в г. Дмитров
Ленточный смеситель 300л
в г. Челябинск
Темперирующая емкость 250л
в г. Магнитогорск
Пищевой насос
в г. Воронеж
Вакуумный реактор 300л
в г. Вологда
Вакуумный миксер-гомогенизатор 450л
г. Рязань
Биореактор 500л
в г. Липецк
Темперирующая емкость 450л
в г. Пермь
Маслобойка 250л
в г. Первоуральск
Смеситель сыпучих материалов 450л
в г. Дмитров
 
Сироповарочный котел 600л
в г. Саратов
Варочный котел 450л
в г.Ростов-на-Дону
Диссольвер 500л
в г. Воронеж
Вакуумный реактор 700л
в г. Киров
Жиротопка 150л
в г. Астрахань
Гомогенизатор
в г. Ковров
Маслобойка 250л
в г. Тверь
Ванна длительной пастеризации 300л
в г. Рязань
Ленточный смеситель 400л
в г. Клин
Темперирующая емкость 350л
в г. Челябинск
Лопастной смеситель
в г. Вологду
Пищевой насос
в г. Архангельск
Барабанный смеситель
в г. Саратов
Вакуумный реактор 1000л
в г. Рязань
Вакуумный миксер-гомогенизатор 650л
г. Дмитров
Варочный котел 350л
в г.Рязань
Сироповарочный котел 250л
в г. Киров
Вакуумный миксер-гомогенизатор 750л
г. Воронеж
Диссольвер 700л
в г. Вологду
Вакуумный реактор 750л
в г. Рязань
Пищевой насос
в г. Магниторогск
Вакуумный реактор 1000л
в г. Рязань
Смеситель пьяная бочка 250л
в г. Ковров
Гомогенизатор
в г. Клин
Ванна длительной пастеризации 250л
в г. Воронеж
Жиротопка 100л
в г. Волгоград
Котел для варки 150л
в г. Тверь
Сироповарочный котел 250л
в г. Астрахань
Варочный котел 1500л
в г. Волгоград
Гомогенизатор
в г. Киров
Жиротопка 150л
в г. Выкса
Диссольвер 1000л
в г. Клин
Вакуумный реактор 1500л
в г. Ряжск
Котел для варки 100л
в г. Тамбов
Пищевой насос
в г. Саратов
Ферментер 1500л
в г. Череповец
Смеситель пьяная бочка 350л
в г. Камышин
Плавитель жира 250л
в г. Клин
Ванна длительной пастеризации
в г. Магнитогорск
Маслобойка 150л
в г. Пермь
Лопастной смеситель 400л
в г. Первоуральск
Ленточный смеситель 400л
в г. Воронеж
Вакуумный миксер-гомогенизатор 750л
г. Череповец
Биореактор 500л
в г. Уфа
Оборудование для производства сгущенного молока
в г. Клинцы
Темперирующая емкость 250л
в г. Клин
 
Варочный котел 150л
в г. Рязань
Сироповарочный котел 250л
в г. Калугу
Сироповарка 100л
в г. Магнитогорск
Вакуумный котел 600 л
в г. Ряжск
Вакуумный реактор 450л
в г.Белгород
Диссольвер 350л
в г. Волгоград
Плавитель жира 150д
в г. Камышин
Смеситель пьяная бочка 100л
в г.Воронеж
Котел для варки 150л
в г. Дмитров
Емкость для охлаждения 100л
в г. Череповец
Котел для варки сиропа 350л
в г. Дмитров
Гомогенизатор
в г. Серов
Диспергатор
в г.Рязань
Пищевой насос
в г. Ряжск
Вакуумно-выпарной аппарат 300л
в г. Клинцы
Маслобойка
в г. Брянск
Ленточный смеситель 250л
в г. Волгоград
Барабанный смеситель
в г. Магнитогорск
Смеситель сыпучих материалов 450л
в г. Вологду
Пищевое оборудование
в г. Магнитогорск
Вакуумный миксер 680л
в г. Череповец
Вакуумный смеситель 800л
в г.Воронеж
Вакуумный миксер гомогенизатор 750л
в г.Ростов-на-Дону
Колероварочный котел 400л
в г.Ряжск
Ферментер 650л
в г. Воронеж
Биореактор 750л
в г. Киров
Лопастной смеситель
в г. Астрахань
Ванна сыродельная 340л
в г. Ковров
Ванна длительной пастеризации 450л
в г. Клин
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Архангельск
Дражировочная машина 700л
в г. Саратов
Ёмкость из н\жстали 1500л
в г. Волгоград
Теплообменник
в г. Тверь
Автоклав 250л в г. Астрахань
Ванна творожная 600л
в г. Киров
Шнековый транспортер
в г. Клин
Шнековый насос
в г. Ряжск
Винтовой насос
в г. Тамбов
Диссольвер 600л
в г. Саратов
Жироуловитель 150л
в г. Череповец
Вакуумная емкость с ТОUCH панелью 700л
в г. Пермь
Вакуумная емкость 900л
в г. Магнитогорск
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Пермь
Вакуумный массажер
в г. Первоуральск
Сип - мойка (GIP)
в г. Воронеж
Фармацевтический реактор 630л
г. Череповец
Пищевой смеситель. Установка смешения
в г. Уфа
Оборудование для производства искусственного камня
в г. Саратов
Оборудование для производства шпаклевки
в г. Киров
Оборудование для производства лкм
в г. Тверь
Оборудование для производства майонеза
в г. Ростов-на-Дону
Оборудование для производства красок
в г. Челябинск
Оборудование для производства косметики
в г. Вологду
Оборудование для производства сгущенного молока
в г. Астрахань
 

Варочный котел 350л
в г. Астрахань
Сироповарочный котел 150л
в г. Воскресенск
Сироповарка 250л
в г. Вологду
Вакуумный котел 250 л
в г. Ряжск
Вакуумный реактор 450л
в г.Белгород
Диссольвер 130л
в г. Челябинск;
Плавитель жира 100д
в г. Серов
Смеситель пьяная бочка 150л
в г.Воронеж
Котел для варки 150л
в г. Дмитров
Емкость для охлаждения 120л
в г. Рязаеь
Котел для варки сиропа 350л
в г. Дмитров
Гомогенизатор
в г. Серов
Диспергатор
в г.Рязань
Пищевой насос
в г. Ряжск
Вакуумно-выпарной аппарат 300л
в г. Клинцы
Маслобойка
в г. Брянск
Ленточный смеситель 250л
в г. Волгоград
Барабанный смеситель
в г. Магнитогорск
Смеситель сыпучих материалов 450л
в г. Вологду
Пищевое оборудование
в г. Магнитогорск
Вакуумный миксер 680л
в г. Череповец
Вакуумный смеситель 500л
в г.Воронеж
Вакуумный миксер гомогенизатор 250л
в г.Ростов-на-Дону
Колероварочный котел 100л
в г.Пермь
Ферментер 650л
в г. Воронеж
Биореактор 750л
в г. Киров
Лопастной смеситель
в г. Астрахань
Ванна сыродельная 340л
в г. Ковров
Ванна длительной пастеризации 450л
в г. Клин
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Архангельск
Дражировочная машина 700л
в г. Саратов
Ёмкость из н\жстали 1500л
в г. Волгоград
Теплообменник
в г. Тверь
Автоклав 250л
в г. Астрахань
Ванна творожная 600л
в г. Киров
Шнековый транспортер
в г. Клин
Шнековый насос
в г. Ряжск
Винтовой насос
в г. Тамбов
Диссольвер 600л
в г. Саратов
Жироуловитель 150л
в г. Череповец
Вакуумная емкость с ТОUCH панелью 600л
в г. Пермь
Вакуумная емкость 700л
в г. Магнитогорск
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Пермь
Вакуумный массажер
в г. Первоуральск
Сип - мойка (GIP)
в г. Воронеж
Фармацевтический реактор 630л
г. Череповец
Пищевой смеситель. Установка смешения
в г. Уфа
Оборудование для производства искусственного камня
в г. Саратов
Оборудование для производства шпаклевки
в г. Киров
Оборудование для производства лкм
в г. Тверь
Оборудование для производства майонеза
в г. Ростов-на-Дону
Оборудование для производства красок
в г. Челябинск
Оборудование для производства косметики
в г. Вологду
Оборудование для производства сгущенного молока
в г. Астрахань

Вакуумный реактор 250л
в г. Саратов
Диссольвер 250л
в г. Волгоград
Плавитель жира 150л
в г. Камышин
Смеситель пьяная бочка 100л
в г.Воронеж
Котел для варки 150л
в г. Дмитров
Емкость для охлаждения 100л
в г. Череповец
Котел для варки сиропа 350л
в г. Дмитров
Гомогенизатор
в г. Серов
Диспергатор
в г.Рязань
Пищевой насос
в г. Ряжск
Вакуумно-выпарной аппарат 300л
в г. Клинцы
Маслобойка
в г. Брянск
Ленточный смеситель 250л
в г. Волгоград
Барабанный смеситель
в г. Магнитогорск
Смеситель сыпучих материалов 450л

Варочный котел 250л
в г. Рязань
Сироповарочный котел 350л
в г. Киров
Сироповарка 200л
в г. Саратов
Вакуумный котел 400 л
в г. Астрахань
Вакуумный реактор 250л
в г.Белгород
Диссольвер 550л
в г. Волгоград
Плавитель жира 250д
в г. Камышин
Смеситель пьяная бочка 150л
в г.Воронеж
Котел для варки 100л
в г. Дмитров
Емкость для охлаждения 150л
в г. Череповец
Котел для варки сиропа 250л
в г. Дмитров
Гомогенизатор
в г. Серов
Диспергатор
в г.Рязань
Пищевой насос<
в г. Ряжск
Вакуумно-выпарной аппарат 300л
в г. Клинцы
Маслобойка
в г. Брянск
Ленточный смеситель 250л
в г. Волгоград
Барабанный смеситель
в г. Магнитогорск
Смеситель сыпучих материалов 450л
в г. Серов
Пищевое оборудование
в г. Челябинск
Вакуумный миксер 680л
в г. Череповец
Вакуумный смеситель 800л
в г.Воронеж
Вакуумный миксер гомогенизатор 750л
в г.Ростов-на-Дону
Колероварочный котел 400л
в г.Ряжск
Ферментер 650л
в г. Воронеж
Биореактор 750л
в г. Киров
Лопастной смеситель
в г. Астрахань
Ванна сыродельная 340л
в г. Клин
Ванна длительной пастеризации 450л
в г. Клин
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Архангельск
Дражировочная машина 700л
в г. Сасово
Ёмкость из н\жстали 1500л
в г. Волгоград
Теплообменник
в г. Тверь
Автоклав 250л
в г. Астрахань
Ванна творожная 600л
в г. Киров
Шнековый транспортер
в г. Клин
Шнековый насос
в г. Ряжск
Винтовой насос
в г. Тамбов
Диссольвер 600л
в г. Саратов
Жироуловитель 150л
в г. Череповец
Вакуумная емкость с ТОUCH панелью 700л
в г. Пермь
Вакуумная емкость 900л
в г. Магнитогорск
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Пермь
Вакуумный массажер
в г. Первоуральск
Сип - мойка (GIP)
в г. Воронеж
Фармацевтический реактор 630л
г. Череповец
Пищевой смеситель. Установка смешения
в г. Уфа
Оборудование для производства искусственного камня
в г. Саратов
Оборудование для производства шпаклевки
в г. Киров
Оборудование для производства лкм
в г. Тверь
Оборудование для производства майонеза
в г. Ростов-на-Дону
Оборудование для производства красок
в г. Челябинск
Оборудование для производства косметики
в г. Вологду
Оборудование для производства сгущенного молока
в г. Астрахань

Вакуумный котел
в г. Калугу
Емкости из нержавеющей стали
в г. Магнитогорск
Оборудование для производства косметики
в г. Красногорск

Сироповарочный котел 250л
в г. Калугу
Сироповарка 100л
в г. Магнитогорск
Вакуумный котел 600 л
в г. Ряжск
Вакуумный реактор 450л
в г.Белгород
Диссольвер 350л
в г. Волгоград
Плавитель жира 150д
в г. Камышин
Смеситель пьяная бочка 100л
в г.Воронеж
Котел для варки 150л
в г. Дмитров
Емкость для охлаждения 100л
в г. Череповец
Котел для варки сиропа 350л
в г. Дмитров
Гомогенизатор
в г. Серов
Диспергатор
в г.Рязань
Пищевой насос
в г. Ряжск
Вакуумно-выпарной аппарат 300л
в г. Клинцы
Маслобойка
в г. Брянск
Ленточный смеситель 250л
в г. Волгоград
Барабанный смеситель
в г. Магнитогорск
Смеситель сыпучих материалов 450л
в г. Вологду
Пищевое оборудование
в г. Магнитогорск
Вакуумный миксер 680л
в г. Череповец
Вакуумный смеситель 800л
в г.Воронеж
Вакуумный миксер гомогенизатор 750л
в г.Ростов-на-Дону
Колероварочный котел 400л
в г.Ряжск
Ферментер 650л
в г. Воронеж
Биореактор 750л
в г. Киров
Лопастной смеситель
в г. Астрахань
Ванна сыродельная 340л
в г. Ковров
Ванна длительной пастеризации 450л
в г. Клин
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Архангельск
Дражировочная машина 700л
в г. Саратов
Ёмкость из н\жстали 1500л
в г. Волгоград
Теплообменник
в г. Тверь
Автоклав 250л
в г. Астрахань
Ванна творожная 600л
в г. Киров
Шнековый транспортер
в г. Клин
Шнековый насос
в г. Ряжск
Винтовой насос
в г. Тамбов
Диссольвер 600л
в г. Саратов
Жироуловитель 150л
в г. Череповец
Вакуумная емкость с ТОUCH панелью 700л
в г. Пермь
Вакуумная емкость 900л
в г. Магнитогорск
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Пермь
Вакуумный массажер
в г. Первоуральск
Сип - мойка (GIP)
в г. Воронеж
Фармацевтический реактор 630л
г. Череповец
Пищевой смеситель. Установка смешения
в г. Уфа
Оборудование для производства искусственного камня
в г. Саратов
Оборудование для производства шпаклевки
в г. Киров
Оборудование для производства лкм
в г. Тверь
Оборудование для производства майонеза
в г. Ростов-на-Дону
Оборудование для производства красок
в г. Челябинск
Оборудование для производства косметики
в г. Вологду
Оборудование для производства сгущенного молока
в г. Астрахань
 
Варочный котел 150л
в г. Рязань
Сироповарочный котел 250л
в г. Калугу
Сироповарка 100л
в г. Магнитогорск
Вакуумный котел 600 л
в г. Ряжск
Вакуумный реактор 450л
в г.Белгород
Диссольвер 350л
в г. Волгоград
Плавитель жира 150д
в г. Камышин
Смеситель пьяная бочка 100л
в г.Воронеж
Котел для варки 150л
в г. Дмитров
Емкость для охлаждения 100л
в г. Череповец
Котел для варки сиропа 350л
в г. Дмитров
Гомогенизатор
в г. Серов
Диспергатор
в г.Рязань
Пищевой насос
в г. Ряжск
Вакуумно-выпарной аппарат 300л
в г. Клинцы
Маслобойка
в г. Брянск
Ленточный смеситель 250л
в г. Волгоград
Барабанный смеситель
в г. Магнитогорск
Смеситель сыпучих материалов 450л
в г. Вологду
Пищевое оборудование
в г. Магнитогорск
Вакуумный миксер 680л
в г. Череповец
Вакуумный смеситель 800л
в г.Воронеж
Вакуумный миксер гомогенизатор 750л
в г.Ростов-на-Дону
Колероварочный котел 400л
в г.Ряжск
Ферментер 650л
в г. Воронеж
Биореактор 750л
в г. Киров
Лопастной смеситель
в г. Астрахань
Ванна сыродельная 340л
в г. Ковров
Ванна длительной пастеризации 450л
в г. Клин
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Архангельск
Дражировочная машина 700л
в г. Саратов
Ёмкость из н\жстали 1500л
в г. Волгоград
Теплообменник
в г. Тверь
Автоклав 250л в г. Астрахань
Ванна творожная 600л
в г. Киров
Шнековый транспортер
в г. Клин
Шнековый насос
в г. Ряжск
Винтовой насос
в г. Тамбов
Диссольвер 600л
в г. Саратов
Жироуловитель 150л
в г. Череповец
Вакуумная емкость с ТОUCH панелью 700л
в г. Пермь
Вакуумная емкость 900л
в г. Магнитогорск
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Пермь
Вакуумный массажер
в г. Первоуральск
Сип - мойка (GIP)
в г. Воронеж
Фармацевтический реактор 630л
г. Череповец
Пищевой смеситель. Установка смешения
в г. Уфа
Оборудование для производства искусственного камня
в г. Саратов
Оборудование для производства шпаклевки
в г. Киров
Оборудование для производства лкм
в г. Тверь
Оборудование для производства майонеза
в г. Ростов-на-Дону
Оборудование для производства красок
в г. Челябинск
Оборудование для производства косметики
в г. Вологду
Оборудование для производства сгущенного молока
в г. Астрахань
 

 
Агромаш разрабатывает, изготавливает и продает различные виды вакуумных емкостей, широко используемые в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других отраслях промышленности

Агромаш – ведущий российский производитель пищевого оборудования, специализирующийся на создании высококачественных и эффективных проверенных импортных решений, таких как IKA, Stephan, Karl Schnell.

варочный котел, гомогенизатор, вакуумный котел, диссольвер, жиротопка, емкости из нержавеющей стали, пищевое оборудование, пищевой насос, вакуумный реактор, сироповарочный котел, сироповарка, плавитель жира, котел для варки, вакуумный миксер-гомогенизатор, вакуумно-выпарной аппарат, ленточный смеситель, барабанный смеситель, ферментер, маслобойка, шнековый транспортер, винтовой насос, вакуумная емкость, биореактор, вакуумный смеситель, котел для варки, вакуумная емкость

Вакуумная установка MaxxD. Производство Россия. ПК "Агромаш"
Вакуумная установка MaxxD — это универсальная система для приготовления, гомогенизации и деаэрации продуктов в одном аппарате. Ее конструкция оптимизирована для быстрых циклов и высочайшего качества эмульсий.
Вакуумная установка MaxxD. Производство Россия. ПК "Агромаш"
Вакуумная установка-гомогенизатор MaxxD FrymaKoruma российского производства.
Идеальная установка для создания безупречных эмульсий: от нежного майонеза до горячего кетчупа.
 Инновационная вакуумная обработка позволяет быстро получать эмульсии высочайшего качества с гарантированной воспроизводимостью. Это надежное решение для производителей пищевой продукции, где важны скорость, качество и гибкость.

Устройство и принцип работы вакуумной установки MaxxD

Вакуумная установка MaxxD — это универсальная система для приготовления, гомогенизации и деаэрации продуктов в одном аппарате.

 Ее конструкция оптимизирована для быстрых циклов и высочайшего качества эмульсий.

Ключевые компоненты устройства:

  1. Вакуумный сосуд (емкость) с двойной рубашкой

    • Назначение: Основной резервуар, в котором происходит смешивание и обработка продукта.

    • Особенности: Двойная стенка (рубашка) позволяет точно контролировать температуру продукта с помощью подачи хладагента или нагревательной жидкости (термального масла, горячей воды).

  2. Роторно-статорный гомогенизатор (в днище сосуда)

    • Назначение: Это «сердце» установки, отвечающее за измельчение, диспергирование и создание однородной эмульсии.

    • Расположение: Смонтирован под днищем сосуда, что является ключевой конструктивной особенностью.

    • Функция: Создает интенсивные сдвиговые усилия, перемалывает частицы и обеспечивает циркуляцию продукта снизу вверх.

  3. Скребковая мешалка

    • Назначение: Расположена внутри сосуда и вращается с медленной скоростью.

    • Функции:

      • Предотвращение налипания: Прижимаясь к стенкам, скребки постоянно счищают продукт, исключая его подгорание и обеспечивая равномерный теплообмен.

      • Макросмешивание: Направляет продукт от стенок к центру и вниз, к заборному отверстию гомогенизатора, обеспечивая равномерное перемешивание всех ингредиентов.

  4. Интегрированная вакуумная система

    • Назначение: Создание и регулирование вакуума внутри сосуда.

    • Состав: Включает вакуумный насос и систему управления.

    • Функции:

      • Удаление воздуха и пузырьков из продукта (деаэрация).

      • Позволяет загружать сыпучие ингредиенты напрямую в работающий аппарат через шлюзовые затворы.

      • Предотвращает окисление продукта.

  5. Рециркуляционный контур
    • Назначение: Обеспечивает постоянную циркуляцию продукта через гомогенизирующую головку.

    • Принцип: Гомогенизатор забирает продукт со дна, перемалывает его и выбрасывает обратно в верхнюю часть сосуда, создавая интенсивное перемешивание.

  6. Система управления
    • Назначение: Автоматизация всех процессов.
    • Функции: Программирование рецептов, контроль скорости гомогенизатора, температуры, уровня вакуума, времени цикла и автоматической мойки (CIP).

Процесс работы установки MaxxD можно разделить на несколько ключевых этапов:

Шаг 1: Загрузка ингредиентов

  • В сосуд загружаются основные компоненты (масло, вода, яйцо и т.д.). Загрузка может производиться при атмосферном давлении или уже под вакуумом.

Шаг 2: Макросмешивание и предварительный нагрев/охлаждение

  • Включается скребковая мешалка, которая предотвращает локальный перегрев у стенок и начинает медленное перемешивание.

  • Через двойную рубашку начинает подаваться теплоноситель или хладагент для доведения продукта до требуемой температуры.

Шаг 3: Включение гомогенизатора и создание вакуума

  • Запускается роторно-статорный гомогенизатор. Он создает мощный нисходящий поток продукта, затягивая его снизу и выбрасывая после обработки наверх.

  • Одновременно включается вакуумный насос, откачивающий воздух из сосуда. Это удаляет вовлеченный воздух и предотвращает его попадание в продукт на этапе эмульгирования.

Шаг 4: Интенсивное гомогенизирование и диспергирование

  • Продукт многократно проходит через высокоскоростной роторно-статорный узел. Здесь под действием огромных сдвиговых усилий и гидродинамических ударов капли жира (в случае майонеза) или твердые частицы измельчаются до микроскопических размеров.

  • Это обеспечивает получение стабильной, однородной эмульсии с тонкой текстурой и требуемыми реологическими свойствами.

Шаг 5: Дозагрузка сыпучих ингредиентов

  • Благодаря вакууму, порошковые компоненты (сухое молоко, крахмал, специи) могут подаваться напрямую в работающий аппарат через специальные порты. Вакуум "засасывает" их внутрь, предотвращая образование пыли и комков.

Шаг 6: Выгрузка готового продукта

  • После завершения цикла гомогенизатор, расположенный в днище, выполняет функцию выгрузного насоса.

  • Открывается выходной клапан, и гомогенизатор под давлением полностью и быстро выгружает готовую партию в тару или на следующую стадию линии. Отсутствие отдельного выгрузного насоса упрощает конструкцию и облегчает полную выгрузку продукта.

Шаг 7: Автоматическая мойка (CIP)

  • После выгрузки запускается программа автоматической очистки (CIP). Моющие растворы подаются в сосуд и прокачиваются через весь контур, включая гомогенизатор, без необходимости его разборки.

В чем уникальность принципа работы MaxxD?
Ключевое отличие — интеграция высокоскоростного гомогенизатора в днище сосуда. Это объединяет в одном аппарате три функции: емкость для смешивания, гомогенизатор и выгрузной насос. Такая конструкция обеспечивает максимальную эффективность, минимальное время цикла и простоту эксплуатации и обслуживания.

Сердце установки: роторно-статорный гомогенизатор

Установка обеспечивает быстрое смешивание и эффективную обработку ингредиентов благодаря комплексу решений:

  1. Скребковая мешалка:

    • Поддерживает нисходящий поток продукта от рециркуляционной линии (макросмешивание).

    • Надежно предотвращает налипание продукта на стенки сосуда.

  2. Температурный контроль:

    • Двухстенная рубашка автоматически поддерживает заданную температуру — нагрев или охлаждение по вашему требованию.

  3. Интегрированная вакуумная система:

    • Позволяет регулировать уровень вакуума в любой момент процесса.

    • Позволяет вводить как жидкие, так и порошковые компоненты напрямую в гомогенизатор.

Идеальное решение для малых партий и частой смены ассортимента благодаря короткому производственному циклу и функциям автоматической мойки (CIP).

Области применения:
  • МАЙОНЕЗ и СПРЕДЫ
  • СОУСЫ и ДРЕССИНГИ
  • КЕТЧУП и МАРИНАДЫ
  • ШОКОЛАДНЫЕ НАЧИНКИ и ДЕСЕРТЫ
  • ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
  • ФРУКТОВЫЕ И ОВОЩНЫЕ ПЮРЕ

Ключевые преимущества для вашего производства

  • Высокая скорость: Значительное сокращение времени цикла за счет быстрого и эффективного создания эмульсий.

  • Безупречное качество: Оптимальный контроль размера частиц и капель для стабильно высокого результата.

  • Гарантированная воспроизводимость: Программируемые параметры процесса для идентичности каждой партии.

  • Низкие эксплуатационные затраты: Автоматическая CIP-мойка и короткое время переналадки.

  • Высокая гибкость: Широкий выбор опций и различные объемы партий.

  • Простота обслуживания: Простая конструкция и легкий доступ ко всем узлам.

  • Интуитивное управление: Удобная и понятная панель оператора.

Технические характеристики модельного ряда MaxxD
Модель Полезный объем (л) мин./макс. Установленная мощность (кВт) Вес (кг)
MaxxD Lab 3 - 12 9 450
MaxxD 85 8 - 60 17 900
MaxxD 200 15 - 160 26 1200
MaxxD 400 15 - 300 26 1400
MaxxD 700 15 - 500 26 1950
MaxxD 1300 50 - 1100 45 2900
MaxxD 1800 50 - 1500 45 3800
MaxxD 2400 50 - 2000 58 4500

Устойчивое развитие и эффективность: инвестиция в будущее.
Сегодня потребители все чаще выбирают продукты с учетом экологического следа. Мы доказываем, что устойчивое развитие и рост прибыли — не противоречие, а новая реальность.

Наши эксперты помогут вам оптимизировать производство:

  • Анализ и снижение расхода ресурсов (СИП): Помогаем измерить и сократить потребление воды и энергии, особенно на мойке.

  • Сокращение времени процессов: Оптимизация времени цикла и мойки для снижения общего потребления ресурсов.

  • Устойчивость цепочек поставок: Фокус на ресурсосберегающие материалы, оптимизацию логистики и многооборотную тару.

  • Контроль качества и минимизация отходов: Встроенный контроль продукта помогает избежать брака и производственных потерь.

Мы предлагаем не просто оборудование, а комплексные решения для повышения эффективности и экологичности вашего производства.

Свяжитесь с нами для консультации!
ПК «Агромаш» предлагает не только современное оборудование, но и полную экспертизу по его интеграции и оптимизации ваших процессов.
Получите коммерческое предложение и подробные технические консультации!
   
   
 
Пищевой насос - серийная продукция
         
Насос пищевой Насос импеллерный Насос самовсасывающий Насос пластинчатый (шиберный) Насос винтовой

Насос пищевой

 Насос импеллерный Насос самовсасывающий Насос пластинчатый (шиберный) Насос винтовой
Насос шнековый Насос вихревой центробежно - роторный Насос вихревой центробежно - шнековый Насос перистальтический Пищевой насос -
гомогенизатор НГД - M

Насос шнековый

Насос вихревой центробежно - роторный Насос вихревой центробежно - шнековый Насос перистальтический Пищевой насос - гомогенизатор НГД - M
Насос ламинарный Насос центробежный ОНЦ Насос пищевой   Насос поршневой  

Насос ламинарный

 Насос центробежный ОНЦ Насос пищевой   Насос поршневой  
Гомогенизатор - серийная продукция 
         
Гомогенизатор (общ) Гомогенизатор РПГ одно-двух ступенчатый Гомогенизатор РПГ-М роторно-кавитационный (4-х роторный) Гомогенизатор РПГ (по аналогу импортного) Гомогенизатор - аналог импортных

Гомогенизатор

 Гомогенизатор РПГ одно-двух ступенчатый Гомогенизатор РПГ-М Гомогенизатор РПГ по аналогу импортного купить по низкой цене Гомогенизатор - аналог импортных купить по низкой цене
Погружной гомогенизатор Вертикальный многоступечатый гомогенизатор Гомогенизатор РПГ-22i (по аналогу импортного) Гомогенизатор для мясных, рыбных паштетов, фарша, кремов, плавленого сыра Вакуумный миксер-гомогенизатор
Погружной гомогенизатор купить по низкой цене Вертикальный многоступечатый гомогенизатор купить по низкой цене Гомогенизатор РПГ-22i (по аналогу импортного) Гомогенизатор для мясных, рыбных паштетов, фарша купить по низкой цене Вакуумный миксер-гомогенизатор купить по низкой цене
Гомогенизатор высокого давления  Гомогенизатор плунжерный Гомогенизатор шнеко - дисковый для смазок Диспергатор поточный аналог импортного  

Гомогенизатор высокого давления 

  Гомогенизатор плунжерный Гомогенизатор шнеко - дисковый для смазок Диспергатор поточный аналог импортного  
Варочный котел - серийная продукция 
         
Варочный котел (обзор) Варочный котел универсальные ВК Варочный котел опрокидывающийся (КОВ) Варочный котел с подъемом крышки Вакуумный котел

Варочный котел купить по низкой цене

Варочный котел универсальные ВК Варочный котел опрокидывающийся (КОВ) Варочный котел с подъемом крышки Вакуумный котел
Колероварочный котел Варочный котел вакуумный КВМ Варочный котёл для варки субпродуктов с корзинками. Варочный котёл квадратный Варочный котёл прмоугольный для столовых и ресторанов

Колероварочный котел

Варочный котел вакуумный КВМ Варочный котёл для варки субпродуктов с корзинками Варочный котёл квадратный Варочный котёл прямоугольный для столовых и ресторанов купить по низкой цене
Варочный котел для варки мяса Сироповарочный котел. Сыроварочный котел Змеевиковый варочный аппарат Mыловарочный котел

Варочный котел для варки мяса

Сироповарочный котел. Сыроварочный котел купить по низкой цене Змеевиковый варочный аппарат Mыловарочный котел
Варочная вакуумная ёмкость Варочный котел с пневмоцилиндрами Варочный котел для тушения Котел для растопления шоколадной глазури Варочный котел типа Вулкан

Варочная вакуумная ёмкость

Варочный котел с пневмоцилиндрами Варочный котел для тушения Котел для растопления шоколадной глазури Варочный котел типа Вулкан купить по низкой цене
Вакуумный реактор - серийная продукция
         
Вакуумный реактор Варочный реактор (вакуумный) Вакуумно выпарной аппарат Вакуумный реактор с соосными мешалками Вакуумный котел

Вакуумный (варочный) реактор (

 Варочный реактор (вакуумный) Вакуумно выпарной аппарат Вакуумный реактор с соосными мешалками Купить вакуумный котел
Вакуумный массажер (фаршемешалка) Вакуумная (варочная) емкость Вакуумный куттер Bакуумный миксер-гомогенизатор Вакуумный реактор в исполнении по GMP - аналог импортных.

Вакуумный массажер (фаршемешалка)

Вакуумная емкость Вакуумный куттер Bакуумный миксер-гомогенизатор Вакуумный реактор в исполнении по GMP - аналог импортных.
Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ- ГУРТ Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ-УГМ Вакуумный миксер-гомогенизатор типа КОРУМА Вакуумный миксер-гомогенизатор типа УМТИ - СИ Вакуумный миксер аналог Stephan GmbH

Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ- ГУРТ

 Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ-УГМ Вакуумный миксер-гомогенизатор типа КОРУМА Вакуумный миксер-гомогенизатор типа УМТИ - СИ Вакуумный миксер аналог Stephan GmbH
Вакуумный смеситель для полимеров Вакуум-выпарная устновка для стоков  Вакуумный смеситель - гомогенизатор Вакуумный сироповарочный котел Вакуумно - выпарная установка

Вакуумный смеситель для полимеров

 Вакуум-выпарная устновка для стоков  Вакуумный смеситель - гомогенизатор Вакуумный сироповарочный котел Вакуумно - выпарная установка
 
Установки смешения - серийная продукция
         
Смеситель пищевой Смеситель барабанный Смеситель двухконусный Cмеситель сыпучих материалов Смеситель двухроторный
Смеситель пищевой Смеситель барабанный Смеситель двухконусный Cмеситель сыпучих материалов Смеситель двухроторный
Смеситель биконусный с системой впрыска Смеситель ленточный Смесители типа "пьяная бочка" Смеситель лопастной Смеситель плугообразный
Смеситель биконусный с системой впрыска Смеситель ленточный Смесители типа пьяная бочка Смеситель салатов Смеситель плугообразный
Смеситель с быстроходной мешалкой-фрезой Смеситель для вязких смесей Смеситель шнековый Смеситель Y-образный Смеситель вертикально-шнековый
Смеситель с быстроходной мешалкой-фрезой Смеситель для вязких смесей Смеситель шнековый Смеситель Y-образный Смеситель вертикально-шнековый
Смеситель фарша Смеситель для сыпучих и жировых компонентов Смеситель V типа Вакуумный смеситель полиэфирных смол Смеситель вакуумный
Смеситель фарша Смеситель для сыпучих и жировых компонентов Смеситель V типа Смеситель вакуумный полиэфирных смол с гранитной крошкой Смеситель вакуумный
Смеситель двухванновый Смеситель планетарно-шнековый Смеситель лопастной  Вертикальный цилиндрический смеситель Смеситель U
Смеситель двухванновый Смеситель планетарно-шнековый Смеситель лопастной  Вертикальный цилиндрический смеситель Смеситель U
 
Жиротопка - серийная продукция

 
Жиротопка Жиротопка
с торцевой загрузкой блоков 		Жиротопка с мешалкой Жиротопка с двойной решеткой и крышкой Жиротопка цилиндрическая
Жиротопка купить по низкой цене Жиротопка с торцевой загрузкой блоко Жиротопка с мешалкой Жиротопка с двойной решеткой и крышкой Жиротопка цилиндрическая
Жиротопка обогрев паром Жиротопка электрообогрев (обогрев тенами) Жиротопка обогрев паром+электрообогрев Жиротопка с двухъярусной решеткой Плавитель блоков
Жиротопка обогрев паром купить по низкой цене Жиротопка электрообогрев (обогрев тенами) Жиротопка обогрев паром+электрообогре Жиротопка с двухъярусной решеткой Плавитель блоков купить по низкой цене
   

 


 

  
 

Все права защищены © Агромаш 2007г.